函轉經發局宣導會員廠自行清查食材相關原料來源，避免誤用受罰。

主旨：鑑於蘇丹紅辣椒粉的食安疑慮持續發酵，全台陸續出現相關的個案，惠請轉知所屬會員自行清查食材相關原料來源，避免誤用受罰，請查照。

說明：有關檢出蘇丹色素不合格專區，可至衛生福利部食品藥物管理署查詢。